Articles

Articles pour les restaurateurs

Absences, prix des logiciels, coup de feu du samedi : ce qu'un petit restaurant doit savoir avant de choisir un outil de réservation.

Logiciels de réservation pour restaurant en France : le comparatif 2026

Neuf logiciels notés sur 100 à partir de leurs pages publiques : ce qu'ils coûtent pour un restaurant de 30, 60 et 90 couverts, comment ils tiennent un service, et ce qu'ils font pour attirer et fidéliser les clients.

Clients qui réservent et ne viennent pas : le problème est connu, la parade l'est moins

Une table vide le samedi soir coûte cher : selon une estimation, de 5 000 à 25 000 € par an pour un restaurant à 200 000 € de chiffre d'affaires. On y trouve les chiffres, les trois méthodes et cinq gestes pour cette semaine.

Logiciel de réservation : ne payez que pour ce dont vous avez besoin

Un petit restaurant veut un simple outil de réservation et on lui vend des options inutiles. Comment choisir et quoi demander avant de signer.

Coup de feu du samedi : étalez les réservations, vos clients attendront moins

Même cuisine, même équipe : quand les réservations s'étalent sur la soirée, le service tient et les clients attendent moins. Ce qu'un logiciel doit faire.

Logiciel de réservation : « complet » veut-il dire complet ?

Ne jamais vendre deux fois la même table, et refuser un client seulement quand la salle est vraiment pleine : ce qui fait un bon logiciel de réservation.

Les mêmes outils, un poids très différent : pourquoi les petits restaurants paient plus cher, proportionnellement

Un abonnement à 169 € par mois pèse environ 12 % de l'excédent brut d'une petite salle, 0,6 % d'une grande. Les chiffres, sans slogan.